高邑水果配送

他称,进食水果主要是摄取维生素胡萝卜素钾离子膳食纤维等的营养。而加热会破坏维生素和维生素族,而胡萝卜素等即使加热到100℃也不会被破坏,所以适当的加热是不会使水果中的营养物质损耗太多。 而部分水果煮热煮汤更能提高其营养价值或改变其性味,使之更能为人体吸收。例如苹果中富含果胶,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却会摇身变,具有收敛止泻的功效。而像香蕉梨等寒性的水果,蒸煮后能够使其寒性减退,寒咳的患者也能适量食用。

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【食用方法】 般来说,西兰花口感脆嫩,采用清炒汆烫等方式都好吃。但烹调前的清洗工作很重要,步要先去除叶,依序分成小株,在大碗中放水加匙盐,把西兰花放进去浸泡分钟,接着再用水冲洗后沥干,放入大量滚盐水中烫熟,捞出时可将花蕾朝下放,水分会去除得比较彻底。
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